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2014/9/23 12:30

在回家的路上,發現拉麵就在附近開了一家新的分店,因為上周才在新宿吃過,就硬拉黑皮媽咪去吃吃看,因為也只有他吃過啦。

 

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出電梯後就先看到這個模型,四種常見的拉麵都做了出來。

 

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櫃檯的師父們正在忙碌,注意到最左邊的不倒翁有一個白眼,另一邊的眼睛是有畫上去的,大概是要等開幕的時候才要把兩隻眼睛都塗黑吧。

 

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我點的是豚王,濃濃的豬骨湯味在嘴裡化不開,左上角的那顆蛋是加點的溫泉蛋,很好吃,但我更喜歡吃沾鹽的。

 

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黑皮媽咪點的是赤王,他說麵很入味,但我看這碗滿滿的辣椒,也不知該從何處下箸,而且到最後他也沒把湯喝完啊。

 

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點給弟弟的叉燒飯,一開始他是有吃啦,但是吃不到一半就開始玩了,後來還是給我處理掉了。

 

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當湯喝到一個程度的時候,我隱約看到下面有些字,因此拼著把他全部喝掉,最下面寫著拉奧的名言,「我的豚骨一片無悔」,看到這麼風趣的東西,湯不喝掉太可惜了。

 

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付上猛男拉奧的圖,讓大家熱血回味一下。

 

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因為我沒有吃過新宿Golden街那間,我問黑皮媽咪到底有甚麼差別,他說大直這家的場地很寬敞,吃起來很舒適,新宿那家則是窄窄的,坐不下幾個人,還常會撞到,雖然麵是沾麵,但湯頭是一樣的。

嘛~畢竟拉麵是平民美食

 

2014/9/27 18:00

結果沒想到這麼快就又來吃了,這次是有一群人聚餐,突然有人提到這家店,於是就又過去了。

 

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轉角處就有超大的燈籠,讓人不注視也難。

 

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菜單有分豚王、黑王、赤王、翠王四種,我還是只吃基本款的豚骨拉麵,畫菜單時,一樣有客制化的選擇可以勾選。

 

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注意桌上的竹筷,直接用竹子切成的,不是像免洗筷那樣把外皮磨掉,所以應該是重複使用的吧。

 

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有許多王在這邊排排站,但是還是基本菜單上那四個可點吧。

 

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這次吃的豚王長這樣,跟上次不一樣的是,肉改成肩肉,菜改成蔥。

 

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要分小朋友吃,因而加點了麵條,送上來的麵條是長成這樣的。

 

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最後還是吃到見底了,好像只有我一個人把湯喝光,胃口特別好嗎?

 

ラーメン凪

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吳建東

漢醫吳建東的輕身延年之道

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